海鱼青干鱼好吃的做法有很多种，其中一种做法如下：

1. 准备材料：青干鱼、生姜、葱、生抽、花生油。

2. 将青干鱼洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝，淋上适量的生抽、花生油。

3. 锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着青干鱼的碟子放进去。

4. 大火蒸10分钟后，撒上葱花即可。

另外，也有其他做法可供选择，具体可以根据个人口味来选择做法。

海鱼青干鱼怎么做好吃 扩展

1)海干鱼，咸萝卜 ，青椒，海干鱼用清水泡去咸味清洗待用，咸萝卜切碎，青椒切碎。

(2)烧油放进海干鱼，淋上料酒炒匀，翻炒片刻，

(3)撒上辣椒粉，放点十三香，炒匀，再放进青椒丁，炒匀，

(4)放点味精提鲜，炒匀出锅。